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清蒸鲈鱼(简易版)(
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鲈鱼清洗干净
在在鱼背上划几刀入味。我的忘记划了淋上料酒,生抽,耗油,盐里里外外都抹一下,
撒上葱丝和姜丝,记住鱼肚子里也要放,腌制两小时左右
上锅蒸8到10分钟
锅里烧热油,鱼蒸好了撒上葱段,淋上热油就可以出锅了
蒸出来的鱼肉很嫩,趁热吃