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陈佩斯的家传醋卤面(1/5)
准备好各种食材，葱丝，姜末，干辣，香菜，蒜末，花椒，肉末
热锅倒油，放入一把花椒，炸一会儿后捞出
倒入葱丝姜末干辣椒，炒出香味后倒入肉末，炒熟后加一勺料酒，小半碗醋，半碗生抽（盛米饭的小碗）一匙白糖。 忘记拍照了
加入香菜，出锅前加一把蒜末（一定要在出锅前加超级香） 我最后又加了一勺辣椒油，一把葱花
原配方。爱吃香菜和酸口的一定要做起来！