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芫爆肚丝(
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用的稻香村的熟猪肚 只需改刀切条 胡萝卜切片(这道菜常规不放的 但想增加蔬菜种类丰富营养就加了)
香菜青辣椒洗净切段切丝备用
锅里少许油爆香姜片蒜片
先放胡萝卜翻炒
再放肚丝翻炒 依次加料酒+酱油+蚝油+白胡椒粉炒匀 冒泡即可
最后放香菜和青辣椒快速翻炒至断生变色就好
上桌啦~赶脚特别适合下酒呀 哈哈哈哈