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超简单的韭菜炒蛋(
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韭菜切段,鸡蛋打散,蛋液里加一点点盐,姜蒜切片。
锅内倒油爆香姜蒜。
把姜蒜拨到一边,倒入鸡蛋开中火煎。
鸡蛋煎成型后,用锅铲将鸡蛋切成几块。
倒入韭菜,加入适量盐、蚝油,继续翻炒。
炒熟韭菜就可以了。
韭菜炒蛋做好啦,简单方便,又营养美味。