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糖醋豆腐(
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豆腐切块炸至两面金黄,备用
调一个酱汁,【酱油,白糖,醋,热水】比例是1:2:3:6 搅拌至无颗粒状
锅里留底油葱花炒香,加入酱汁
煮开加入炸好豆腐,中火炖一会儿加适量盐,勾个芡进去,小火,撒鸡精就可以出锅了
完成啦,酸甜可口