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厚蛋烧(
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胡萝卜,葱切碎
打入5颗鸡蛋,加入少许盐,鸡蛋打散
加入胡萝卜碎和葱花,搅拌均匀
倒入少许油,倒入一层薄鸡蛋液,用铲子卷起来,放在最上面,在倒入鸡蛋液,稍微熟了以后卷,反复几次之前的操作
反复几次以后,最后用铲子压压,让里面都熟透
出锅放入菜板上,用刀轻轻切块
厚蛋烧,配上吐司,烤肠,草莓酱抹上,或者番茄酱,完美