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白菜饺子(3/9)
白菜洗干净放菜篮里沥干水分。
白菜梗切丝焯一下水。
香菇提前浸泡后切丁。
把白菜切碎。用手挤干水分。
再往白菜里倒入适量的食用油，使白菜裹上油，这样能使白菜不出水。
把肉馅，香菇丁，胡椒粉和虾皮倒进去，搅拌均匀。要包饺子的时候再加入盐和鸡精搅拌均匀。
取饺子皮包成自己喜欢的形状。
可以煎饺子。煎出来的饺子色香味俱全，特别好吃。
是不是特别有食欲?!