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有滋有味～椒盐花卷(5/16)
5克酵母倒入250克的温水中（水温35度左右）搅匀，倒入500克中筋面粉，揉成光滑面团，盖好，室温发酵
我是前一天晚上睡觉前揉好的面团，这是第二天发酵好的样子
蜂窝网状
案板上撒些面粉，把面团放在案板上揉光滑。
压扁排气。
擀成长方形
刷上薄薄一层油
在面片上均匀地撒上盐。
再撒些五香粉。
长边从上到下卷起来。
卷起的条形面稍拉长，平均切成小段。
两段压在一起。
用筷子从两段面团的中间往下压。
压实
摆放在刷了油的蒸帘上。盖锅盖静置10分钟后，大火烧开后转中火12分钟，关火后焖5分钟出锅。
有滋有味的，好吃