夏季黑凉粉(
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我买的这种 里面五小袋 一小袋至少可以做三大锅
一小包100克 一点点都能做一锅不要放太多 会结块
烧一锅水
烧水的时间 到一袋的三分之一
一个碗 装一碗凉水倒到刚刚到粉里面 不停搅拌
一直搅
搅到没有结块
准备好一个大盆跟锅差不多的
灶台上的水烧开了 倒刚刚搅拌的那一碗凉粉水 烧滚
倒进了
冷却
冷了结块 就冰冰箱。不喜欢冰的就不冰 也好吃 切开
然后 拿红糖 融掉。变成浓缩的红糖水
加热融化
几勺红糖水 加点黑凉粉 然后加矿泉水 就变成一个甜品啦。 另一种可以加白糖 世界混合凉粉吃
还可以做成烧仙草
