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颜值当担的白灼虾(2/4)
鲜虾先剪掉胡须，去掉虾线，锅里水煮开后下料酒、大葱、姜片，放入处理好的虾，大火煮至虾尾向后弯起，就煮熟了。
我的蘸水这样制作的也挺好吃，姜蒜泥，葱花，少许盐，喜欢辣的可以放小米辣，生抽一勺，香醋半勺，然后放入7成热的亚麻籽油1勺，最后放入一大勺老干妈豆豉，搅拌均匀即可。
成品图1
成品图2