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辣椒炒肉(5/5)
里脊肉切丝，生抽，盐，料酒，两滴清油生姜，芡粉搅拌均匀腌制
腌制过程中，辣椒切丝，蒜姜切丝或者片
锅洗净，擦干水放入辣椒，放一点点盐，炒腌
锅里倒油，加入一勺豆瓣酱，花椒7颗，生姜蒜炒香，放入肉丝，肉丝变色加入辣椒一起翻炒
一起炒呀炒，火大炒30下左右差不多了吧。