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炖到脱骨的浓香鸡爪煲(
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冷水下锅,加入生姜料酒,开盖煮
水开后再煮2分钟,不必过凉水,直接把鸡爪捞出放入炖锅备用
加入生抽,老抽,蚝油,盐和胡椒粉
倒入啤酒,直至没过鸡爪为止
盖上锅盖炖煮2小时,这个时候发现炖锅真的好好用
开盖想起扑鼻,软烂到脱骨,好吃到爆炸
筷子一夹就掉出骨头了,真的是好吃极了,爱鸡爪的快来试试