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炖到脱骨的浓香鸡爪煲(7/7)
冷水下锅，加入生姜料酒，开盖煮
水开后再煮2分钟，不必过凉水，直接把鸡爪捞出放入炖锅备用
加入生抽，老抽，蚝油，盐和胡椒粉
倒入啤酒，直至没过鸡爪为止
盖上锅盖炖煮2小时，这个时候发现炖锅真的好好用
开盖想起扑鼻，软烂到脱骨，好吃到爆炸
筷子一夹就掉出骨头了，真的是好吃极了，爱鸡爪的快来试试