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番茄鹅蛋疙瘩汤(10/18)
番茄划十字刀，用开水烫皮
番茄切片改丁
鹅蛋加盐打散
生菜洗净切块
面粉加盐，用的不是自发粉哦，一般的面粉
加入适量盐搅拌一下
加入温水，调成絮状
锅里放猪油
猪油化后加入蒜泥
蒜泥爆香后倒入番茄丁
炒番茄的时候加入盐
番茄变成泥后，倒入开水
水开后，加入疙瘩，这时候可以上手撕
面块煮熟后，缓慢倒入鹅蛋
稍微搅拌一下，加入生菜
放葱花，加麻油
关火开动
今天早餐暖到你了吗？动手做起来吧