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红烧猪蹄棒骨(
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猪蹄棒骨焯水
准备材料(葱段.姜片.香果.八角.香叶. 调料汁(生抽.老抽.蚝油.十三香))
起锅,热锅冷油小火炒香配料,加入棒骨。
棒骨稍微翻炒几下加入料汁
加入白开水
闷熟四十分钟后,➕葱花➕盐出锅