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草莓酱(
1
/10)
草莓用盐水泡一会洗净备用
去蒂
切小块
倒入不粘锅加黄冰糖一起熬,无需放水
边熬边按碎,有榨汁机可以先榨汁,不过个人认为切不会破坏纤维
可以放入柠檬汁,因为我用老冰糖放不放无所谓,主要提鲜,最后熬成这种深红包,好看
冷却后装入小罐
鲜香酸甜的草莓酱
放入冰箱冷藏
第二天早上的吐司就有了新鲜的草莓酱啦