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轻乳酪蛋糕(6寸)(5/6)
牛奶、奶油乳酪、黄油隔水融化搅拌均匀后加入2颗蛋黄继续搅拌 筛入低粉和玉米淀粉混合均匀
蛋白中加入少许柠檬汁更易打发 糖粉分三次加入蛋白中打发
将步骤一、步骤二充分翻拌均匀倒入6寸模具中 震出气泡
浴水 上下火160度 60分钟
出炉啦
冷藏后味道更佳