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超简单草莓冰淇淋的做法(2/7)
将200g草莓打成泥状,倒入锅中开小火,准备煮果酱,倒入150g砂糖,边加热边搅拌
果酱变透明,不断冒出小泡泡,就是差不多好了,放凉备用
料二的草莓与炼乳压碎搅碎
压碎完成,备用,目的是为了冰淇淋也可以吃到果肉
将300g的奶油打发
将所有配料加入轻轻拌匀
装入盒子中,放上半颗草莓,冷冻8小时即完成