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孜然肉片(4/5)
肉切成薄片,可以选择牛肉或者猪肉,家里没有牛肉了,我用的猪肉
准备材料,酱油➕蚝油➕孜然➕十三香➕辣椒 依次加入后,充分搅拌,一定不要加盐了,要不然会很咸的
腌制半个小时左右
锅里少放一点点油,油热下肉片翻炒,放点老抽上色,喜欢吃孜然的可以再放一点孜然
真的是超级无敌好吃