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红烧鲟鱼(11/12)
鲟鱼剁块放姜
加盐
加料酒
准备葱姜蒜，酸菜
锅里倒油
放葱姜蒜花椒，辣椒
放酸菜炒干
放豆瓣酱炒出红油加水
将生抽、料酒，醋，胡椒，盐放锅里
煮开放鱼
煮十五分钟
出锅前放鸡精