蚂蚁上树（肉沫粉条）(
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把粉条用热水泡软，剪断，把葱姜肉，胡萝卜切小丁，备用
锅中放油，油烧开加入肉沫把肉沫炒熟。然后加入胡萝卜丁姜葱沫，炒出香味
然后把粉条放进去，加入味极鲜，耗油，豆瓣酱，小火炒20秒，然后加入一大碗水，盖上锅盖儿中小火大约炖5分钟。炖的过程把韭菜切段~在炖的过程中开锅盖，然后翻炒一下，防止粘锅。粉条吸水
粉条炖熟后加入韭菜翻炒几下。出锅~
根据吃辣程度加入小米辣~
