蚂蚁上树(肉沫粉条)(
2
/5)
把粉条用热水泡软,剪断,把葱姜肉,胡萝卜切小丁,备用
锅中放油,油烧开加入肉沫把肉沫炒熟。然后加入胡萝卜丁姜葱沫,炒出香味
然后把粉条放进去,加入味极鲜,耗油,豆瓣酱,小火炒20秒,然后加入一大碗水,盖上锅盖儿中小火大约炖5分钟。炖的过程把韭菜切段~在炖的过程中开锅盖,然后翻炒一下,防止粘锅。粉条吸水
粉条炖熟后加入韭菜翻炒几下。出锅~
根据吃辣程度加入小米辣~