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清蒸鲈鱼(2/7)
准备食材。
姜跟葱切丝；蒜头切碎；香菜切小段。
鱼洗净，放盘里，放上姜丝，放蒸锅里整蒸十三分钟。
小碗里放一勺蚝油，五勺蒸鱼豉油，搅拌均匀。
淋在蒸好的鲈鱼上。
放香菜、葱、蒜头，淋上热油。
OK了。