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香椿饺子(
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1.肉馅放入盆里,打入一个鸡蛋,再把所以有馅料加入进去,搅拌均匀。
2.香椿需要焯水,水开后入锅焯1分钟左右,切碎。
搅拌至均匀备用。
面和好后,醒半个小时,切成大小一样剂子,擀面皮,开包。
包好了,水开,准备入锅。
煮至饺子漂起来,四分钟左右的样子,可根据自己饺子的大小,来定煮至时间。
开吃,再配上香醋。味道美美哒!