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凉拌牛百叶(4/9)
牛百叶洗净切段
水煮开下牛百叶，姜片
烫两分钟后捞起过凉水
小青瓜切丝装盘
把牛百叶放在青瓜丝上面
蒜，葱，小米辣切丁
热油下蒜末小米辣
浇在已放葱花的牛百叶上
放入醋，酱油，拌匀就好了，嫩到哭^ ^