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Charcoal Grill 木炭烧烤T骨猪排(4/4)
这是烧烤专用木炭；
把猪排修好边角后入一大碗，加入生抽2大匙、黑椒粉1/2小匙、白兰地1大匙，用手逐块按摩按摩；
按摩后叠起来，用小刀比较密的插遍整肉内以容易入味，再逐块按摩一下，加菜油2大匙，将肉搅拌均匀；
放入烧烤炉烤两面至熟透，到吃时试试味，可按您喜欢的口味撒些调料。Enjoy ！