香辣鸡块(11/21)
第一~鸡块盐水泡着洗净，控干水分放一边。准备葱段，葱碎，小米椒末，干辣椒，姜末，蒜末
第二~地瓜切段
第三~胡萝卜切段
第四~香菇切四半
第五~杏鲍菇切段
第六~兑料汁5勺生抽，3勺香油，2勺料酒，5勺清水，红糖3勺搅合搅合
第七~放葱末，蒜末，姜末，搅合搅合
第八~开火干烧锅，到鸡肉
到鸡肉
第九~立刻倒料汁
加水过鸡肉就好
汤汁开了之后
第十~放所有的块。
放点干辣椒
水开后放提前泡好的年糕条
需要提前泡好宽粉
第十一~打糕条变软后放入宽粉
第十二~放一勺味极鲜，
最后~快出锅前放葱段，辣椒末~搅合搅合装盘
下面容易粘锅需要经常翻动哦
开吃！