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红糖发糕(
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红糖加热水冲开,等到水变成温的了加入酵母粉搅拌到没有
另外拿一个碗,加入面粉,加刚才搅拌好的酵母红糖水,拌成糊糊加葡萄干
碗底抹一点油,把刚才的糊糊倒进去发酵膨胀,上蒸锅上气蒸30分钟,闷2分钟慢慢打开盖子
不太热了,沿着边边划一圈儿,就可以脱模了,蓬松宣软