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减脂鸡丝荞麦凉面(
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鸡胸肉洗干净,如果太厚就从中间剖开,放生姜,葱,料酒煮熟
煮熟捞出,凉了后,撕成条状,备用
荞麦面,提前浸泡,水开后,防入荞麦面煮一分钟,已没有硬芯为准
煮熟后,过凉水,放点橄榄油拌匀
把喜欢的配菜,切成丝!黄瓜,紫甘蓝切丝,鸡蛋搅匀,摊个饼,再切丝!然后调个酱汁
把糖,醋,生抽,耗油,芝麻油,油泼辣子,芝麻,搅匀
然后就是把上述食材,混在一起,盘它,就好啦!你将会拥有一份超级好吃的凉面面!