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宫保虾球(2/3)
红虾去壳去虾线，加入少许料酒，待用。
青笋红椒切小丁，大蒜切片小葱切段。
锅中放油，先把虾煸炒一下盛出。锅里加入少许油，花椒，蒜，葱，炒香，加入青笋红椒丁，虾仁，加入调料（酱油，醋，番茄酱，白砂糖和少许盐）出锅！