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销魂土豆片(凉拌土豆片)(
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准备几个土豆 去皮洗净切成片。
把切好的土豆片焯水 稍微加点盐和油 两分钟就可以 不要煮的太久
焯好水的土豆片放入凉开水里过一下
一勺蒜蓉 一勺葱花 一勺辣椒粉 一勺芝麻粒 半勺白糖 少许盐 少许鸡精 少许花椒
加入那些配料后再淋上热油 再加 半勺香醋 两勺生抽 少许老抽搅拌均匀
焯好水的土豆片放入凉开水里过一下 倒入调好的酱汁搅拌均匀,好吃又销魂的土豆片就做好啦