快手|蒜蓉粉丝蒸带子(6/7)
袋子洗干净,铺在盘子上
绿豆粉丝提前泡好(米粉吸饱水容易断容易坨,粉丝不会)
调好酱料(姜蒜蓉、油、盐、蚝油、一点点糖)
分一部分酱料拌一下粉丝(这样粉丝在蒸的时候能吸到味道,不会一口有味一口没味)
粉丝铺在带子上(如果还剩一点酱料可以直接铺在带子上)
冷水上锅,大火蒸十五分钟(到时间直接关火,不用揭盖,吃饭的时候直接上桌,以免凉了)
上桌啦~