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天气热了 盐焗海鲜锅 搞起来(2/4)
在电火锅底铺上一层厚厚的粗盐 将处理好的元贝 螃蟹(破开,去腮) 蟹螯炸碎
将活虾洗净 加入一些白酒 焖一会 就不会一直活蹦乱跳的了 放入锅里
盖上一层锡箔纸 继续撒上一层厚厚的粗盐 盖上锅盖 就可以 开始了煮了 中火 焗15-18分钟
将锡箔纸揭开 卷起来 取走上面的一层粗盐 就可以开始大快朵颐了 直接吃香甜可口 沾上沾水也是十分美味的啊