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虫草花排骨汤(7/7)
猪肋排洗净切块，大小和麻将近似即可。
清水浸泡排骨1小时，拔出血水。
排骨焯水后放入砂锅，有炖汤专用砂锅最好。
玉米切段和小枣、虫草花一起放入锅内。
倒入清水没过所有食材，因为要做的是汤，所以水可以多放一些。
大火烧开后转小火，炖40分钟后加入枸杞，用适量食盐调味，然后再炖20分钟即可。
颜色金黄、汤色透亮，绝对可以诱发你的食欲。有人喜欢吃胡椒的味道可以调入一点胡椒粉，我更喜欢原汁原味的感觉，所以只撒了香葱碎。