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油焖大虾懒人版(4/4)
将买好的青虾去下线，去头，如果喜欢可以留着头。去虾线可以用牙签在第三节处挑开。切好葱姜蒜备用。
配好酱汁，可以少放点醋和糖，因为会用到番茄酱。
照片拍的少，步骤我就口述了：锅中倒油，微热下葱姜蒜爆香。下青虾炒至表面发红，倒入酱汁，再加番茄酱，可以少加点清水。小火焖三分钟，改大火收汁。
做好出锅，可以和你得爱人享用了。