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自制美味健康的豆腐脑(1/2)
黄豆晚上泡上,放到冷藏里,第二天早上拿出来先做成豆浆。我是用豆浆机的果汁功能,上周用破壁机做的失败了,过滤不出豆渣来。豆浆打好是生的,用豆腐滤布过滤一遍,放入锅中煮沸,保持沸腾5分钟。三克内脂用10毫升水溶解后倒入电饭煲里,豆浆关火后1分钟倒入电饭煲,保温15分钟
成功啦