酱豆角｜最难看的下饭菜！(4/4)
1豆角摘净筋； 2切少许蒜片，锅烧热油，下蒜片爆香； 3放入东古黄豆酱，炸一下； 4放入洗好的豆角开始翻炒；
5黄豆酱一定要用这个；
6翻炒完毕后，倒入适量的开水；
7盖上锅盖，炖10~20分钟，大火收汁； 8装盘来吃，就着米饭特别香。