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减脂餐——烤玉米饼(4/6)
细玉米面250克,倒入开水,搅拌成小块状。
放入三个鸡蛋,搅拌均匀。
不烫伤时放入一汤勺酵母粉,放入250克白面。揉成光滑的面团。不用醒发。
烤箱托盘放一层锡纸 ,别面团分成均匀的小面团,压成饼。盖上保鲜膜醒20分钟。
刷上一层蛋黄,撒上一层芝麻。放入烤箱,烤30分钟。(我的烤箱没有温度设置是直接拧时间的)
金黄的玉米饼就烤好了,外卖焦里面松软的 ,超级好吃。