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香辣小龙虾(8/8)
龙虾洗净
青红辣椒切段,姜切片,紫苏切断,干辣椒用开水泡开
锅内多放油,烧热加入小龙虾,炸至变色
小龙虾捞出后,在锅内加入豆瓣酱炒出红油,加入香料葱姜炒香
加入黄瓜(我喜欢吃煮烂一点的黄瓜所以先加入的,喜欢脆的可以最后加)
加入小龙虾翻炒
放入紫苏和半瓶啤酒,煮十分钟
最后加入青红辣椒,翻炒出锅