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【香辣魔芋小龙虾】(4/8)
龙虾去头和虾线，用牙刷刷干净虾脚和腹部
准备好其他配料
小火热油倒入姜蒜爆香
再倒入八角、香叶、辣椒和花椒翻炒
然后倒入处理好的小龙虾，转中火翻炒
等小龙虾变色后，倒入紫苏、啤酒、十三香，盖上盖子焖10分钟
然后倒入魔芋和所有调料翻拌均匀，再继续闷10分钟
开盖后加上香菜翻炒片刻，即可出锅