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网红泡凤爪(3/3)
鸡爪剁开焯水,煮到能轻松掐开肉皮!芹菜切段,小米辣,泡椒切碎!生姜大蒜切片!
在容器里加三大勺生抽,少量醋,冰糖盐和凉白开!在倒入切好的柠檬,芹菜,小米辣泡椒姜蒜!搅拌均匀!
加入焯好水晾凉的鸡爪,倒一点点白酒杀菌!过一晚就可以吃了!不太能吃辣的朋友可以试试额!