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蚝油生菜(10/11)
准备一颗生菜。
生菜去根，洗净。
烧一锅水。
沸腾后加入生菜，涮8-15秒就可以了，大叶子可以久一点，看自己喜好。
涮完撩出，摆盘。
然后开始调酱汁，2勺生抽。
1勺蚝油。
一勺糖。 再加入40ml左右的水。
放入干净锅中煮。
煮沸关火。
淋在生菜上就完成了~