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孜然羊肉(4/7)
羊肉洗净后切片放入碗中加生抽、淀粉腌制，抓匀后加半勺食用油封住水分和味道静止10分钟
半个洋葱切块，香菜切段，小米辣切段
锅内热油下入小米辣和一半洋葱炒香
下入羊肉炒散至变色
下入另一半洋葱炒到软，加适量孜然粉和孜然粒，少量生抽
放入香菜拌炒
出锅装盘