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香菇猪肉糯米烧卖(5/6)
油锅里放入猪肉碎炒 散后加入香菇碎 加入料酒 生抽 海鲜酱油 蚝油炒熟
将蒸熟的糯米一起搅拌均匀
将面团分为10克-12克左右的小剂子 开始擀皮 当中厚 周边薄 用手指轻捏出花纹
左手拿烧卖皮 右手放入馅后 旋转左手的皮 均匀收口 用虎口捏出小蛮腰
放入蒸锅里 烧开水后蒸约9-10分钟
糯唧唧的糯米烧卖就做好啦