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临沂炒鸡（简易版）(5/7)
原料加工成型，鸡腿剁块，土豆切块，葱姜蒜大片
锅倒入油，下入冰糖炒糖色
糖色炒好下入鸡腿煸炒，期间加食用油别多了多了会腻，然后下入香料葱姜蒜洋葱进行翻炒
加开水煮沸慢烧5分钟
下入土豆继续烧10分钟，水少了加水防止糊底记得多翻动，调味，盐鸡精白糖酱油翻拌均匀
下入青辣椒中火收浓稠出锅
盛入盘中撒上小葱点缀完成了