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泡菜煎饺(4/11)
肉做成肉泥，所有材料切碎备用～
加入少许的盐，酱油，泡菜的量根据个人口味加入，喜欢辣一点可以多加一点。
放入一勺油后拌匀，我是用手拌的因为还要将豆腐捏碎，这样比较方便。
我自己准备的面团，嫌麻烦直接买饺子皮就好了。
搓成长条方便切割，分成大小相同剂子，大小按个人喜好就行。
包成喜欢的饺子形状
包好后锅中放油加热
小火将饺子底部煎黄～
因为我包的饺子小，就倒入饺子一半的水，五分钟打开锅盖看一下，轻轻翻动不让它粘锅。
等锅中的水完全烧完，饺子底部金黄色就完成了！
出锅啦～辣辣的好吃