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泡菜煎饺(
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肉做成肉泥,所有材料切碎备用~
加入少许的盐,酱油,泡菜的量根据个人口味加入,喜欢辣一点可以多加一点。
放入一勺油后拌匀,我是用手拌的因为还要将豆腐捏碎,这样比较方便。
我自己准备的面团,嫌麻烦直接买饺子皮就好了。
搓成长条方便切割,分成大小相同剂子,大小按个人喜好就行。
包成喜欢的饺子形状
包好后锅中放油加热
小火将饺子底部煎黄~
因为我包的饺子小,就倒入饺子一半的水,五分钟打开锅盖看一下,轻轻翻动不让它粘锅。
等锅中的水完全烧完,饺子底部金黄色就完成了!
出锅啦~辣辣的好吃