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不用黄油也能做出拉丝的奶排面包(11/13)
准备好材料。
把除玉米油外的材料混合，揉成光滑的面团。我用面包机揉的大概10—15分钟。
然后加入玉米油，继续揉面15分钟左右。揉出手套膜哦！
然后进行第一次发酵。
发酵至二倍大后取出排气，分成9个小剂子。
取一个小剂子擀成牛舌状。
从一头卷起来。
依次卷好放入烤盘。
放入烤箱进行第二次发酵。
发酵好的样子，大概需要一个小时。
撒上适量干面粉。
放入预热好的烤箱，180℃中层上下火烤20分钟。
出炉后趁热脱模放凉，然后密封起来，好多天都是软的。