青椒炒鸡蛋(
0
/6)
麻椒洗净切碎。
鸡蛋打撒加适量盐少量淀粉,淀粉也可以不加。
锅热下油麻椒炒至断生盛出。
麻椒和鸡蛋液混合下锅继续翻炒。
继续翻炒炒的过程防止糊锅不断加油。
出锅盛盘。