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白玉蛋糕卷(15/18)
除黄油把所有材料混合均匀
这是搅匀的面糊
把面糊过筛2边
水开后上锅蒸20分取出
放入黄油融化搅匀
太烫啦，我用的是硅胶铲来翻版搅匀，直到把黄油揉入面团中
这是揉好的面团
拿出用保鲜袋包好后放入冰箱冷藏4小时以上
锅中倒入糯米粉炒熟备用
这是炒熟的粉，颜色微微泛黄。
这是烤好的蛋糕胚
把蛋糕胚分成4份
把淡奶油打发好装进裱花袋中备用，我做的是咖啡味的
把冷藏好的冰皮取出，擀成长方形
拿一块蛋糕胚放在冰皮上再把奶油挤在蛋糕上
再拿一块蛋糕胚叠在上面，把左右的冰皮包上，翻个面收口朝下
白玉蛋糕卷制作完成
切成块慢慢享用吧